トルティーアチップス Tortilla Chips

材料
Material

材料 / Ingredient分量 / Amount
GF ひよこ豆&そら豆フラワー / GF garbanzo & fava bean flour100g
玄米粉 / brown rice flour40g
水 / water250ml
ガーリックパウダー / garlic powder大さじ1 / 1 Tbsp
青ネギ / spring onionお好みで / to taste
揚げ油 / oil, for frying適量

作り方

1. 材料全てをよく混ぜる。

2. 油を敷いたフライパンに生地を入れ、丸くなるように押し伸ばし、裏表を1-2分焼く。

3. 少し冷ましてから三角に切り分け、180℃ で1-2分揚げる 。サルサといっしょに召し上がれ!

Recipe

1. Combine all ingredients well.

2. Press into a lightly oiled frying pan and fry in a large circle, 1-2 mins on each side.

3. Cool slightly, then cut into triangles and deep fry at 180℃ for 1-2 minutes.

These tortilla chips taste great served with salsa!