材料
Material

暖かくなってきて、スプラウトも好調です。ラディッシュシードでいわゆる貝割れ大根をつくってみました。

沢山つめこんだので過密状態ですが、ピリッと辛く、また歯ごたえもよくおいしいです。

一日2-3回水ですすいで、ネットなどをかぶせて反対にしておくと水がよく切れます。

トレイで栽培するのも楽しいですが、水切りはこちらの方が簡単です。