BBQもベジでいかが？パンチのあるカレー風味が食欲をそそります。

材料
Material

材料 / Ingredient	分量 / Amount
ソイミート（フィレタイプ） / Soy Meat Filet	一袋 / one bag
パプリカ / papurika	一個 / 1
玉ねぎ / onion	一個 / 1
(A )オリーブオイル 1/2cup  / Tunisian Extra Virgin Olive Oil	1/2 cup
(A)醤油 / Yugeta Yuki Shoyu	小さじ2 / 2tsp
(A) みりん / sweet sake Mikawa Mirin	小さじ2 / 2tsp
(A) カレー粉 / curry powder	小さじ1 / 1tsp
(A) コリアンダーパウダー / Coriander Powder	小さじ1/2 / 1/2tsp
(A) にんにくすりおろし / grated garlic	一片 / 1 piece
(A) 塩、胡椒 / salt and pepper	少々 / pinch of salt and pepper

作り方

1. お湯でソイミートを戻す。戻ったらソイミートをよく絞る。

2. Aの調味料の中に１のソイミートと食べやすい大きさに切った玉ねぎとパプリカも一緒に味がなじむまで液につける（１時間程度）。

3. 串に２をさす

4. グリルする。オーブンがあればオーブンまたは焼き網で焼く。

5. おいしく焼き色がつくまで焼いてできあがり。

Recipe