ニュートリショナルイーストのビーガン " チーズ " ソース Vegan Cheese Sauce Using Nutritional Yeast
材料
Material
| 材料 / Ingredient | 分量 / Amount |
|---|---|
| 豆乳 / Eden Soymilk Plain 946ml | 1/2 カップ / 1/2 cup |
| ニュートリショナルイースト / Nutritional Yeast (VSF Yeast Flakes) | 1/2 カップ / 1/2cup |
| カノーラオイル / Canola Oil | 1/3カップ / 1/3cup |
| しょうゆ / soy sauce | 大さじ1 / 1tbsp |
| 絹豆腐 / Silkish tofu | 一丁 / half box |
| ガーリックパウダー / Garlic Powder | 大さじ1 / 1tbsp |
| パプリカパウダー / Paprika | 大さじ1 / 1tbsp |
| 塩 / salt | 適量 / as you like |
| ブラウンマスタード / Brown Mustard | 適量 / as you like |
ニュートリショナルイーストを使ったチーズ風レシピは欧米のビーガンたちに大人気。このソースはパスタをゆでている間にささっと作れます。マカロニに和えてチーズマカロニ風、コーンペンネにもよく合います。
