ただ焼くだけなのに美味しい新玉ねぎDelicious seasonal onions, just need to be baked
簡単なのに美味しい。旬の新玉ねぎを焼くだけのお手軽レシピ。
アリサン新商品のパルメザンチーズでリッチにどうぞ♪
材料(2人分)
Material(2人分)
| 材料 / Ingredient | 分量 / Amount |
|---|---|
| 新玉ねぎ / Seasonal Onions | 2個 / 2 |
| オリーブオイル / Olive oil | 適量 / 適量 |
| パルメザンチーズ / Parmesan Grated Cheese | 適量 / 適量 |
| 塩 / Salt | 適量 / to taste |
作り方
1. 半分に切った玉ねぎにオリーブオイルをよく揉み込みます。エクストラバージンオリーブオイルがお勧めです。
2. 塩を適量ふりかけたら、切り口を下にしてフライパンに並べ中〜強火で焼き色がつくまで焼きます。焼き色がついたら裏返して蓋をして約12,3分蒸し焼きにします。
3. 竹串がすっと通るくらい火が通ったらフライパンから取り出し、パルメザンチーズをたっぷりのせてオーブンに入れ5分くらい焼きます、チーズが黄金色になったら出来上がり♪
Recipe
1. Cut the onions in half and rub them well in the olive oil. Extra virgin olive oil is recommended.
2. Sprinkle with a generous amount of salt, place cut side down on the pan and cook over medium to high heat until browned. Once browned, turn the them over, cover with a lid and steam for about 12 or 3 minutes.
3. When cooked through, remove from the pan, sprinkle with parmesan cheese and bake in the oven for about 5 minutes until the cheese is golden brown.
