ココナッツケールボール Coconut Kale Balls
| 材料 / Ingredient | 分量 / Amount |
|---|---|
| デーツ（種を抜く） / dates | 200g |
| アーモンド / almond | 50g |
| ペカンナッツ / pecans | 50g |
| ココナッツフレーク, コーティング用 / Shredded Coconut (for coating) | 大さじ６ / 6 Tbsp |
| ココナッツオイル / coconut oil | 小さじ1 / 1 tsp |
| おろししょうが / grated ginger | 大さじ２ / 2 Tbsp |
| アップルジュース / apple juice | 大さじ２ / 2 Tbsp |
| ケールパウダー / kale powder | 4g |
作り方
1. ココナッツフレーク以外の材料を全てフードプロセッサーで撹拌。ペースト状になったら小さなボール状に丸め、ココナッツフレークをまぶしたら出来上がり
Recipe
1. Place all the ingredients, apart from the coconut flour or shred, in a blender. Mix well until a dough is formed. Roll into small balls and coat with the shredded coconut.
