ストロベリーココナッツバー Strawberry Coconut Bars
Materials (1 Serving)
20g
いちご
5個くらい
30g
作り方
- フードプロセッサーに、●の原材料を全ていれ、よく混ぜる。
- バットにベーキングシートを敷いて、その上に❶を乗せ、スプーンの背やスパチュラなどで薄く広げる。そして冷蔵庫に入れて少し冷やす。
- 小さいボウルにコンパウンドチョコレートをいれ、湯煎で溶かす。
- 洗って水分を拭き取ったいちごを、均等の厚みにスライスする。
- 冷蔵庫から❷のトレイを取り出し、チョコレートを薄く塗って、スライスしたいちごを並べる。その上から全体をコーティングするように、さらにチョコレートをかけ、お好みでココナッツフレークファイン（分量外）や、塩（分量外）を振り、再度冷蔵庫に入れる。
- 全体が固まったら食べやすい大きさにカットして出来上がり。
Recipe
- Pour all the ingredients marked as ● into a food processor and mix them well.
- Lay baking sheet on a cooking tray and pour the mixture and equally flatten with a back of spoon or a spatula. Then place the tray in a fridge for a while until it’s harden.
- Put the compound chocolates into a small bowl and place it in a pan filled with hot water until the chocolate is completely melted.
- Rinse the strawberries and gently wipe away the moisture then slice them.
- Take the tray out of the fridge, spread a thin layer of chocolate on top, add the sliced strawberries, then add more chocolate to cover everything. You can sprinkle a little salt and shredded coconut on top if you like. Return the tray to the fridge.
- Once it has set, cut it to the size you like and enjoy!
